みどりいろ
おうちごはんとガーデニングと日々の生活。
TITLE : たまごサンド。
たまに朝からサンドイッチを食べたくなります。
パン屋でおいしそうな焼き立て食パンを
「サンドイッチ用にカットお願いします」とお願いする
瞬間が好きだったりします。
(あまり焼き立て過ぎると切れないと断られますが、、)
前の晩にコトコト卵を茹でておいて、準備万端。
それだけ準備しておけば、朝からでもあっという間に
できちゃうので楽チンメニューの１つ。
今回はたまごに加えて、ハムとレタス入り。
焼き立てパンだったので、そのままでもふわふわで美味しい
のだけど、気持ち焼いて外側は少しカリッと。
これに、母が先日作って持って来てくれた
「手作り苺ジャム」をヨーグルトに入れて食べる組合せ継続中。
お・い・し・い。
母の愛情たっぷり。
手作りのジャムを食べたら市販のは買えなくなるなぁ。
ほど良い甘さとほど良い酸味。
サンドイッチは旦那さんもお気に入りのようで
＆パンが美味しいと。
そうだね、そうだね。
だって焼き立ての比較的まだ柔らかいのをカットして
頂いたんだもの。
朝からサンドイッチ食べると何だか気分的に爽やかに感じます♪
パン屋でおいしそうな焼き立て食パンを
「サンドイッチ用にカットお願いします」とお願いする
瞬間が好きだったりします。
(あまり焼き立て過ぎると切れないと断られますが、、)
前の晩にコトコト卵を茹でておいて、準備万端。
それだけ準備しておけば、朝からでもあっという間に
できちゃうので楽チンメニューの１つ。
今回はたまごに加えて、ハムとレタス入り。
焼き立てパンだったので、そのままでもふわふわで美味しい
のだけど、気持ち焼いて外側は少しカリッと。
これに、母が先日作って持って来てくれた
「手作り苺ジャム」をヨーグルトに入れて食べる組合せ継続中。
お・い・し・い。
母の愛情たっぷり。
手作りのジャムを食べたら市販のは買えなくなるなぁ。
ほど良い甘さとほど良い酸味。
サンドイッチは旦那さんもお気に入りのようで
＆パンが美味しいと。
そうだね、そうだね。
だって焼き立ての比較的まだ柔らかいのをカットして
頂いたんだもの。
朝からサンドイッチ食べると何だか気分的に爽やかに感じます♪
TITLE : スウィートポテトパイ。
先週、久々パイを作りました♪
以前のアップルパイ、チョコパイ、ミートパイに引き続き、
スウィートポテトパイ。
本当はスウィートポテトを作ろうと、
無印のキットで作っていたら
冷凍庫にパイシートが２枚余っていた事を思い出し
急遽、作りかけのスウィートポテトを
パイで包んで焼きました。
香ばしい香りと共に焼き立て〜♪
１日置いた方がしっとりして美味しかったです。
旦那さんもお気に入りでした。
以前のアップルパイ、チョコパイ、ミートパイに引き続き、
スウィートポテトパイ。
本当はスウィートポテトを作ろうと、
無印のキットで作っていたら
冷凍庫にパイシートが２枚余っていた事を思い出し
急遽、作りかけのスウィートポテトを
パイで包んで焼きました。
香ばしい香りと共に焼き立て〜♪
１日置いた方がしっとりして美味しかったです。
旦那さんもお気に入りでした。
TITLE : ラッキーブルー。
早くも今朝、ラッキーブルー（イリオモテアサガオ）が
１つ太陽に向かって、大きく花開いていました♪
嬉しい出来事だったけど、何だか１年が瞬く間に
早く過ぎ去っている気がして
「日本の四季よ、あせらないで」
という気持ちもよぎりつつ。
よ〜く見ると、すごく綺麗な色。
真ん中の部分が不思議な光を放っていて。
名前通りの『ラッキーブルー』
お庭の緑達は今日も元気。
１つ太陽に向かって、大きく花開いていました♪
嬉しい出来事だったけど、何だか１年が瞬く間に
早く過ぎ去っている気がして
「日本の四季よ、あせらないで」
という気持ちもよぎりつつ。
よ〜く見ると、すごく綺麗な色。
真ん中の部分が不思議な光を放っていて。
名前通りの『ラッキーブルー』
お庭の緑達は今日も元気。
TITLE : ワンプレートディナー。
何だか先週はバタバタしていて、あまりろくな！？食事を
作れていなかった気がして
金曜日は「作るぞ！」と気合い入れをして
ごはん作りました♪
と言っても『ワンプレートディナー、、』
ワンプレートなので、楽チンだけど、見た目は豪華に錯覚する
のが大皿料理、、。
旦那さんのハンバーグには半熟目玉焼きをのせて。
お皿は母が嫁入り道具で持って行った物。
もしかしたら希少価値あるのかな！？
「BONE CHINA FUKAGAWA JAPAN」と書かれています。
レトロな感じの柄が、洋食にもってこいです。
もう一品はスープを。
ちょっと色が黒くなっちゃったけど、
ブラウンマッシュルームのスープ。
玉ねぎとじゃがいもも入ってます♪
炒めて、ミキサーにかけて。牛乳たっぷりでクリーミー。
こしたら、もっと綺麗なブラウンになったのかな、、。
やっぱり、手間を省くのはいけないですね。
反省…。けど、味はグーという事で♪
作れていなかった気がして
金曜日は「作るぞ！」と気合い入れをして
ごはん作りました♪
と言っても『ワンプレートディナー、、』
ワンプレートなので、楽チンだけど、見た目は豪華に錯覚する
のが大皿料理、、。
旦那さんのハンバーグには半熟目玉焼きをのせて。
お皿は母が嫁入り道具で持って行った物。
もしかしたら希少価値あるのかな！？
「BONE CHINA FUKAGAWA JAPAN」と書かれています。
レトロな感じの柄が、洋食にもってこいです。
もう一品はスープを。
ちょっと色が黒くなっちゃったけど、
ブラウンマッシュルームのスープ。
玉ねぎとじゃがいもも入ってます♪
炒めて、ミキサーにかけて。牛乳たっぷりでクリーミー。
こしたら、もっと綺麗なブラウンになったのかな、、。
やっぱり、手間を省くのはいけないですね。
反省…。けど、味はグーという事で♪
TITLE : ガラスの器。
初夏を思わせるほどの暑い日が続いていますね。
まだ５月なのに。
こんなに暑いと、目先は涼しいものへ。
涼しい器を買いました。
マリンブルーとこのひとでの形に魅かれて。
のせているアクセサリーも、つい最近ひと目ぼれして
知り合いのアーティストの方から買ったものです♪
お気に入りで、ここ最近毎日付けています。
青い陶磁器のようなハートが気に入って。
今年は無性に「紺色」に魅かれてしまいます。なぜかわからないけど。
もうひとつはスクエア皿。
早速、アメリカンチェリーをのせて♪
これもひと目ぼれでした。
何をのせても様になりそう。
まだ５月なのに。
こんなに暑いと、目先は涼しいものへ。
涼しい器を買いました。
マリンブルーとこのひとでの形に魅かれて。
のせているアクセサリーも、つい最近ひと目ぼれして
知り合いのアーティストの方から買ったものです♪
お気に入りで、ここ最近毎日付けています。
青い陶磁器のようなハートが気に入って。
今年は無性に「紺色」に魅かれてしまいます。なぜかわからないけど。
もうひとつはスクエア皿。
早速、アメリカンチェリーをのせて♪
これもひと目ぼれでした。
何をのせても様になりそう。
TITLE : 博多 五行。
今週は立て続けに、人に逢ってました♪
分散したらいいのだけど、そういうのって時に重なって
いきますよね。
�＿侏泡夕臧慷Г気鸞陲悄�
�⊃緲泡預膾紊�ら友達が帰省。(女の子ですよー!)
��昨日⇒母。
高校卒業して以来、地元を離れて長いので、１人の時間は全然苦
ではなく、むしろ今では１人時間が無いと生きていけないかも！？
という程になってしまっている私だけど、やっぱり気心の知れた
お友達や家族と会う時間は楽しいものですね。
�，念篤發靴督困い�
フランジパニで、かわいい子供用のお箸を発見!
姉妹ケンカしないよう、、おんなじ物を
おんなじように包んでもらいました。
今日、届くはず。喜ぶかな〜♪
�△�買い物して、夜はメインタイトルの
博多五行へ。
一風堂の系列のようで、いつものラーメン屋より
オシャレな雰囲気。
焦がし醤油を使ったお味で、とっても美味でした♪
夜の天神。
たくさんの人の流れが交錯している風景の中、
久々逢った友達との夜は更けて行きました。
分散したらいいのだけど、そういうのって時に重なって
いきますよね。
�＿侏泡夕臧慷Г気鸞陲悄�
�⊃緲泡預膾紊�ら友達が帰省。(女の子ですよー!)
��昨日⇒母。
高校卒業して以来、地元を離れて長いので、１人の時間は全然苦
ではなく、むしろ今では１人時間が無いと生きていけないかも！？
という程になってしまっている私だけど、やっぱり気心の知れた
お友達や家族と会う時間は楽しいものですね。
�，念篤發靴督困い�
フランジパニで、かわいい子供用のお箸を発見!
姉妹ケンカしないよう、、おんなじ物を
おんなじように包んでもらいました。
今日、届くはず。喜ぶかな〜♪
�△�買い物して、夜はメインタイトルの
博多五行へ。
一風堂の系列のようで、いつものラーメン屋より
オシャレな雰囲気。
焦がし醤油を使ったお味で、とっても美味でした♪
夜の天神。
たくさんの人の流れが交錯している風景の中、
久々逢った友達との夜は更けて行きました。
TITLE : めがね。
私達は夫婦共に眼が悪いです…。
なので、視力の良い人はうらやましい。
毎日の生活にめがねは欠かせないアイテム。
夫は日中も全てめがね。
私は、家に帰ってきたらコンタクトをはずしてめがね。
起きて来たら、いつもこんな感じで
無造作にめがねが置いてあります。
置き場を決めていないので、朝からどこに置いたか探す私…。
いつも宝探しのよう。
(場所を決めればいいだけなんだけど、、)
コンタクトは常用できるタイプと別に使い捨てで
『ワンデーアキュビューディファイン』を兼用。
旅行や実家に帰る時やその日の気分などで使い分け。
先日買いに行ったら、今までは黒縁の「アクセントスタイル」しか
なかったのに、茶色縁の「ヴィヴィッドスタイル」が出ていて♪
もちろん、新し物好きなので、茶色を試して今回茶色をお買い上げ！
髪の色がカラーをしていてやや茶色めなので
茶色の縁の方が優しい感じに見えます。
今までの黒縁もキリッと白眼との堺がクリアで綺麗な感じだったけど
当分は茶色を楽しんでみます♪
めがねももう１つ、もっとインパクトのあるタイプが欲しいけど
なかなか理想にかなっためがねに出逢えません。
めがねもかけてみないとなかなか難しいですよね。
なので、視力の良い人はうらやましい。
毎日の生活にめがねは欠かせないアイテム。
夫は日中も全てめがね。
私は、家に帰ってきたらコンタクトをはずしてめがね。
起きて来たら、いつもこんな感じで
無造作にめがねが置いてあります。
置き場を決めていないので、朝からどこに置いたか探す私…。
いつも宝探しのよう。
(場所を決めればいいだけなんだけど、、)
コンタクトは常用できるタイプと別に使い捨てで
『ワンデーアキュビューディファイン』を兼用。
旅行や実家に帰る時やその日の気分などで使い分け。
先日買いに行ったら、今までは黒縁の「アクセントスタイル」しか
なかったのに、茶色縁の「ヴィヴィッドスタイル」が出ていて♪
もちろん、新し物好きなので、茶色を試して今回茶色をお買い上げ！
髪の色がカラーをしていてやや茶色めなので
茶色の縁の方が優しい感じに見えます。
今までの黒縁もキリッと白眼との堺がクリアで綺麗な感じだったけど
当分は茶色を楽しんでみます♪
めがねももう１つ、もっとインパクトのあるタイプが欲しいけど
なかなか理想にかなっためがねに出逢えません。
めがねもかけてみないとなかなか難しいですよね。
TITLE : 豪快皿うどん。
日差しが強くなって紫外線の怖い季節になってきましたね。
昨日、ほんのちょっとチャリで出かけただけなのに
半そでの型がくっきり腕に付いていてショック…。
これからは油断大敵！ですね。
帽子に日傘は必須。
話がそれましたが
昨日の晩ごはん、皿うどんです♪
豪快とは、ただ単に大皿に『豪快』に盛り付けたので、、。
残念ながら、キャベツがなかったので
小松菜で代用。
小松菜でも合いました！
濃い緑が色のアクセントになった感じ。
他には
●ジャガイモの粒マスタードマヨ和え
●ワカメときゅうりの酢の物
(手前に写っているのは、箸置き)
豪快皿うどん一人前が大量、、過ぎて
こちらまで食べたらお腹一杯。
皿うどんにもお酢をたくさんかけて、酢の物にもお酢を
たくさん入れて。
お酢好きなので、お酢を使う料理には適量以上入れてしまいます。
昨日、ほんのちょっとチャリで出かけただけなのに
半そでの型がくっきり腕に付いていてショック…。
これからは油断大敵！ですね。
帽子に日傘は必須。
話がそれましたが
昨日の晩ごはん、皿うどんです♪
豪快とは、ただ単に大皿に『豪快』に盛り付けたので、、。
残念ながら、キャベツがなかったので
小松菜で代用。
小松菜でも合いました！
濃い緑が色のアクセントになった感じ。
他には
●ジャガイモの粒マスタードマヨ和え
●ワカメときゅうりの酢の物
(手前に写っているのは、箸置き)
豪快皿うどん一人前が大量、、過ぎて
こちらまで食べたらお腹一杯。
皿うどんにもお酢をたくさんかけて、酢の物にもお酢を
たくさん入れて。
お酢好きなので、お酢を使う料理には適量以上入れてしまいます。
TITLE : クリームパン。
昨日のブランチに作りました。
『クリームパン』
生地は前回同様のを使って、
クリームは市販のもので簡単に、、。
表面に塗った卵液がピカピカ光って
ピカピカクリームパン焼き立て!!
旦那さん「美味しい〜♪」
私も 「美味しい〜♪」
という事で、あっという間に１つを残して完売、、。
よ〜く見たら、欲張りクリームの入れすぎで、
クリームパン爆発してました。
けど、素朴なクリームパンのお味がしました♪
アツアツ最高。
『クリームパン』
生地は前回同様のを使って、
クリームは市販のもので簡単に、、。
表面に塗った卵液がピカピカ光って
ピカピカクリームパン焼き立て!!
旦那さん「美味しい〜♪」
私も 「美味しい〜♪」
という事で、あっという間に１つを残して完売、、。
よ〜く見たら、欲張りクリームの入れすぎで、
クリームパン爆発してました。
けど、素朴なクリームパンのお味がしました♪
アツアツ最高。
TITLE : 最高ビーフシチュー。
出張疲れで帰ってくるであろう…旦那さんの為に
旦那さん好物の「ビーフシチュー」を
今までで
最大の時間と最高の手間をかけて作ってみました。
朝から台所に経つ事、半日。
だけど、赤ワインへの漬け込みから考えると更に一晩ほど。
お帰りまでに間に合った自分の中で最高ビーフシチュー♪
こちらのレシピを参考にさせて頂き、
できる限り忠実に再現！
私的には小麦粉を炒めて作るブラウンルーの所が
１番の正念場だったかな。根気入りました！
地道にずーっと炒め続けてブラウンになった時は感動☆
書いてある通り、庭のパセリを取ってきて
ローリエと紐でしばって投げ入れましたよ！
(一応、証拠写真、、)
全体図。
縁が広いお皿に盛り付けて、縁からシチューに沿って、
パセリの葉の部分を散らしてみました♪
ちょっとレストラン風に。
レシピは赤ワインを１本でしたが、既に飲みかけを使ったので
シチューの色がレシピより、明るい感じに出来上がりましたが
味は最高でした！
旦那さんも満足してくれました。よかった。
旦那さん好物の「ビーフシチュー」を
今までで
最大の時間と最高の手間をかけて作ってみました。
朝から台所に経つ事、半日。
だけど、赤ワインへの漬け込みから考えると更に一晩ほど。
お帰りまでに間に合った自分の中で最高ビーフシチュー♪
こちらのレシピを参考にさせて頂き、
できる限り忠実に再現！
私的には小麦粉を炒めて作るブラウンルーの所が
１番の正念場だったかな。根気入りました！
地道にずーっと炒め続けてブラウンになった時は感動☆
書いてある通り、庭のパセリを取ってきて
ローリエと紐でしばって投げ入れましたよ！
(一応、証拠写真、、)
全体図。
縁が広いお皿に盛り付けて、縁からシチューに沿って、
パセリの葉の部分を散らしてみました♪
ちょっとレストラン風に。
レシピは赤ワインを１本でしたが、既に飲みかけを使ったので
シチューの色がレシピより、明るい感じに出来上がりましたが
味は最高でした！
旦那さんも満足してくれました。よかった。
TITLE : 紅茶のパウンドケーキ。
アールグレイの紅茶があったので
初めて『紅茶のパウンドケーキ』を作ってみました♪
カットすると、ほのかに紅茶の香りがして
いい感じ♪
朝食代わりにもいけます。
これはずっと前に作った
『バナナマフィン』
ミセスエリザベスマフィンの『フレッシュバナナ』が大好きなので、
ＨＰを参考にさせてもらいました！
独身時代、お仕事帰りによくコレを食べて帰ってました。
(当時はコーヒー無料だったけど、今は有料になっちゃいましたね、、)
アツアツは格別！作った先から1つほうばりました！
作った人の特権ですね〜♪
これも朝食と化、、。
朝食は、ごはん(おにぎり)５：パン系４：甘いもの系：１
位の割合で、ごはんもパンも無い時は、上記のような甘いもの達に
助けてもらいます、、。
初めて『紅茶のパウンドケーキ』を作ってみました♪
カットすると、ほのかに紅茶の香りがして
いい感じ♪
朝食代わりにもいけます。
これはずっと前に作った
『バナナマフィン』
ミセスエリザベスマフィンの『フレッシュバナナ』が大好きなので、
ＨＰを参考にさせてもらいました！
独身時代、お仕事帰りによくコレを食べて帰ってました。
(当時はコーヒー無料だったけど、今は有料になっちゃいましたね、、)
アツアツは格別！作った先から1つほうばりました！
作った人の特権ですね〜♪
これも朝食と化、、。
朝食は、ごはん(おにぎり)５：パン系４：甘いもの系：１
位の割合で、ごはんもパンも無い時は、上記のような甘いもの達に
助けてもらいます、、。
TITLE : 四つ葉のクローバー。
去年の今頃、お庭に植えていた四つ葉のクローバー。
その頃咲いて、それから全部三つ葉になってしまっていたのに
今朝、ふと見たらその中から１つだけ四つ葉のクローバーが♪
ついこの間までは、四つ葉咲いてないかなぁ〜とよく探していた
んだけど、「もう無いな」とあきらめていた矢先でした。
それだけにすごく感動☆
皆さんにもラッキーのお裾分け♪
１つだけ凛と咲いていて、そこだけスポットライトが当たっている
かのよう。
願望はそれを必要に追い求める時よりも、あきらめかけた時に
ふと神様が与えて下さるものなのかも。
ホースでの朝の水撒きの水しぶきのキラキラの中に
気づけば、桃の実もひそかに膨らんできてました。
後光降り注ぐ中、揺れていました♪
その頃咲いて、それから全部三つ葉になってしまっていたのに
今朝、ふと見たらその中から１つだけ四つ葉のクローバーが♪
ついこの間までは、四つ葉咲いてないかなぁ〜とよく探していた
んだけど、「もう無いな」とあきらめていた矢先でした。
それだけにすごく感動☆
皆さんにもラッキーのお裾分け♪
１つだけ凛と咲いていて、そこだけスポットライトが当たっている
かのよう。
願望はそれを必要に追い求める時よりも、あきらめかけた時に
ふと神様が与えて下さるものなのかも。
ホースでの朝の水撒きの水しぶきのキラキラの中に
気づけば、桃の実もひそかに膨らんできてました。
後光降り注ぐ中、揺れていました♪
TITLE : 姪っ子のお誕生日。
昨日５月１６日は姪っ子のお誕生日でした♪
４歳。今年から幼稚園に元気に楽しく通いはじめました。
昨日は家族でお祝したようです。
もちろん、おじおばの私達からもプレゼントを
贈っていました。
私が個人的好みで選んだ柄物の洋服。
女の子の洋服は選ぶのが、楽しくていつもついついはまります。
幼稚園に着て行ってくれるかな〜♪
けど、彼女には洋服よりも一緒に入れていた
もう１つのプレゼント、スティッチのお絵かきセットの方が
かなりお気に入りで、喜んでくれました♪
(妹さんが忍び寄って、触ろうとしているのを手でガードする４歳の姪っ子。)
これで楽しくお絵かきしてね♪
ひらがなもよめるようになって、おてがみも読んでくれました。
４歳も元気いっぱい笑顔で楽しく過ごして、妹さんと仲良くね♪
おじおばより。
４歳。今年から幼稚園に元気に楽しく通いはじめました。
昨日は家族でお祝したようです。
もちろん、おじおばの私達からもプレゼントを
贈っていました。
私が個人的好みで選んだ柄物の洋服。
女の子の洋服は選ぶのが、楽しくていつもついついはまります。
幼稚園に着て行ってくれるかな〜♪
けど、彼女には洋服よりも一緒に入れていた
もう１つのプレゼント、スティッチのお絵かきセットの方が
かなりお気に入りで、喜んでくれました♪
(妹さんが忍び寄って、触ろうとしているのを手でガードする４歳の姪っ子。)
これで楽しくお絵かきしてね♪
ひらがなもよめるようになって、おてがみも読んでくれました。
４歳も元気いっぱい笑顔で楽しく過ごして、妹さんと仲良くね♪
おじおばより。
TITLE : 明太子クリームパスタ。
最近、ごはんの更新が少なくなっています…。
なぜかというと旦那さんのお仕事の飲み会が増えたから。
たまに作らなくていい日があると、今日は楽チンだぁ〜♪と
思うのですが、それが連続すると今度は作りたくない病に
陥る…。面倒くさーいと間延びしちゃう、、。
おっと、いけない！
そんな中、作った旦那さんの好きなパスタ。
これはリクエスト率が高いので、パスタの中でも作っているかな。
滅多にパスタを晩ごはんにはしないけど、たまに無性に今日はパスタ！
と思う日があります♪
大葉と刻んだ海苔をこんもりは必須アイテム！
グリーンサラダと共に。
あつあつが断然美味しいので、旦那さんの分は帰宅してから
作ります。冷たくなると生クリームが固まっちゃうし…。
一昨日作った小鉢２種。
●トマトとクリームチーズのドレッシング和え
●ほうれん草の黒胡麻和え
超簡単楽チンスピードメニュー(面倒くさがりやなので、こういうのだけは得意、、)
料理したうちに入らない類だけど、切って和えて、茹でて和えての
２種。変わった器に入れて、シンプルなメニューを凝ったように
見せるのもよくする手です、、。
なぜかというと旦那さんのお仕事の飲み会が増えたから。
たまに作らなくていい日があると、今日は楽チンだぁ〜♪と
思うのですが、それが連続すると今度は作りたくない病に
陥る…。面倒くさーいと間延びしちゃう、、。
おっと、いけない！
そんな中、作った旦那さんの好きなパスタ。
これはリクエスト率が高いので、パスタの中でも作っているかな。
滅多にパスタを晩ごはんにはしないけど、たまに無性に今日はパスタ！
と思う日があります♪
大葉と刻んだ海苔をこんもりは必須アイテム！
グリーンサラダと共に。
あつあつが断然美味しいので、旦那さんの分は帰宅してから
作ります。冷たくなると生クリームが固まっちゃうし…。
一昨日作った小鉢２種。
●トマトとクリームチーズのドレッシング和え
●ほうれん草の黒胡麻和え
超簡単楽チンスピードメニュー(面倒くさがりやなので、こういうのだけは得意、、)
料理したうちに入らない類だけど、切って和えて、茹でて和えての
２種。変わった器に入れて、シンプルなメニューを凝ったように
見せるのもよくする手です、、。
TITLE : 夏靴。
久々ひと目ぼれして夏靴を２足買いました♪
●シルバーラメラメのバレエシューズ。
●エスパドリーユ。
バレエシューズはゴールド・シルバー・ブラック
いづれもラメっていて、
迷ったけどこれからの夏に向け、涼しげなシルバーに。
エスパドリーユは以前も持っていたけど、履きつぶしてしまい、
何だか懐かしいような…そして今年は履きたい気分になって
買ってみました♪
あまりドットには縁のない私だけど、紺と白の組合せは好き。
●シルバーラメラメのバレエシューズ。
●エスパドリーユ。
バレエシューズはゴールド・シルバー・ブラック
いづれもラメっていて、
迷ったけどこれからの夏に向け、涼しげなシルバーに。
エスパドリーユは以前も持っていたけど、履きつぶしてしまい、
何だか懐かしいような…そして今年は履きたい気分になって
買ってみました♪
あまりドットには縁のない私だけど、紺と白の組合せは好き。
TITLE : 相島。
以前勤めていた会社の方々に誘って頂き、夫婦で
相島という離島で行われる
ＢＢＱに参加させてもらいました。
爽やかな快晴♪
まさにＢＢＱ日和。
懐かしい皆さんに逢えて、楽しく美味しい時間を
過ごせました。
新鮮な海の幸満載。
貝にあわびにお刺身にジンギスカンに焼肉に!!
外で食べるのって、やっぱり美味しいですね♪
そして、海で癒されました。
帰りの船と夕暮れ。
ちょっと心淋しくなる姿。
この時、小雨が降ってきました。
小雨降る中、船の波しぶきを見ながら相島を後にしました。
相島という離島で行われる
ＢＢＱに参加させてもらいました。
爽やかな快晴♪
まさにＢＢＱ日和。
懐かしい皆さんに逢えて、楽しく美味しい時間を
過ごせました。
新鮮な海の幸満載。
貝にあわびにお刺身にジンギスカンに焼肉に!!
外で食べるのって、やっぱり美味しいですね♪
そして、海で癒されました。
帰りの船と夕暮れ。
ちょっと心淋しくなる姿。
この時、小雨が降ってきました。
小雨降る中、船の波しぶきを見ながら相島を後にしました。
TITLE : 母の日。
今日から友達の花屋さんに「母の日」の
お仕事に行っています。
憧れの花屋さんプチ体験。
このお仕事は１年に１度のお楽しみのお仕事。
今年も声かけてもらえました。
お友達よ、ありがとう♪
店頭のあじさいやベコニアが鮮やかで綺麗でした。
今日は母の日用のアレンジのラッピングや宅配準備などしました。
今年もここで母の日のお花を贈らせて頂くので
(自分自身でラッピング等もさせてもらえるから納得いく物を贈れて
ありがたいです)選ぶのもジックリ考えられて嬉しい限り!
ここでちとご紹介。
お友達の花屋さんは福岡市南区高宮という所にあります。
(アミカスの真向かい)
お店の名前は『花林堂』
友達もスタッフの方も植物の相談などにも笑顔で親切丁寧に対応
してくれる素敵なお店です。
ラッピングもすばやいスピードでとってもラブリーです♪
お仕事に行っています。
憧れの花屋さんプチ体験。
このお仕事は１年に１度のお楽しみのお仕事。
今年も声かけてもらえました。
お友達よ、ありがとう♪
店頭のあじさいやベコニアが鮮やかで綺麗でした。
今日は母の日用のアレンジのラッピングや宅配準備などしました。
今年もここで母の日のお花を贈らせて頂くので
(自分自身でラッピング等もさせてもらえるから納得いく物を贈れて
ありがたいです)選ぶのもジックリ考えられて嬉しい限り!
ここでちとご紹介。
お友達の花屋さんは福岡市南区高宮という所にあります。
(アミカスの真向かい)
お店の名前は『花林堂』
友達もスタッフの方も植物の相談などにも笑顔で親切丁寧に対応
してくれる素敵なお店です。
ラッピングもすばやいスピードでとってもラブリーです♪
TITLE : 小アジの南蛮漬け。
最近お魚食べてない！と思い、久々作ってみた南蛮漬け。
今回は小鯵を買って来て、手間がかかるけど、ちゃんと油で
２度揚げして地道に頑張りました！
アジが新鮮なので、身がひきしまっていておいしかった♪
いつもお酢は分量より多めに入れます。お酢好きなので。
そして、深夜に見た特集究極のご飯の炊き方
というのが頭から離れず、早速実行！
ル･クルーゼのオーバルで炊いてみた。
この特集の中で、徳岡邦夫さんの実際炊いたご飯を食べたアナウンサーは
食べながら泣いていた。
そんなにおいしいのかぁ〜と深夜に思いにふけった私…。
自分で炊いたものなので、さすがに涙はこぼれなかったけど
でも、やっぱりいつもと違った！
米粒が皆さん同じ大きさに揃って見えたし、心なしかピカピカ
光っているように見える♪
味もいつものジャーより美味しい気がした。
徳岡邦夫さんの、料理に
『手間をかける事は愛情をかける事』という言葉に納得。
ひと手間かける事によって、食べ物もそれに応えて、
美味しくなってくれる。
面倒くさがりやの私だけど、今回２度揚げした南蛮漬けは
やっぱり美味しかった♪
応えてくれたのかな、ありがとうさん。
今回は小鯵を買って来て、手間がかかるけど、ちゃんと油で
２度揚げして地道に頑張りました！
アジが新鮮なので、身がひきしまっていておいしかった♪
いつもお酢は分量より多めに入れます。お酢好きなので。
そして、深夜に見た特集究極のご飯の炊き方
というのが頭から離れず、早速実行！
ル･クルーゼのオーバルで炊いてみた。
この特集の中で、徳岡邦夫さんの実際炊いたご飯を食べたアナウンサーは
食べながら泣いていた。
そんなにおいしいのかぁ〜と深夜に思いにふけった私…。
自分で炊いたものなので、さすがに涙はこぼれなかったけど
でも、やっぱりいつもと違った！
米粒が皆さん同じ大きさに揃って見えたし、心なしかピカピカ
光っているように見える♪
味もいつものジャーより美味しい気がした。
徳岡邦夫さんの、料理に
『手間をかける事は愛情をかける事』という言葉に納得。
ひと手間かける事によって、食べ物もそれに応えて、
美味しくなってくれる。
面倒くさがりやの私だけど、今回２度揚げした南蛮漬けは
やっぱり美味しかった♪
応えてくれたのかな、ありがとうさん。
TITLE : すき焼き会。
ＧＷも終わり、又いつもの生活リズムになりました。
ＧＷ最後の日のメインイベント！
旦那さんの会社の方をお招きして、会費制の第１回すき焼きパーティー！
無事に大成功をおさめました。
お肉は事前にさがファンにて予約済。
霜のふった佐賀牛！
皆さん、美味しい〜！とうなって下さいました♪
よかった！！
※お肉、こんな状態で届きました。
贈答品としても喜ばれそうですよね。
他は、グリーンサラダ、おにぎり２種、明太子クリームパスタ
アルコール、おつまみ系を準備。
皆で楽しく盛り上がりました。
デザートはトロピカルフルーツ盛り合わせ♪
カットフルーツの真ん中に「アイスの実」をのせて盛り付けただけ。
即席だけど、豪華に見えるかも。
総勢９人の今までで最高のおもてなし人数だったので
大皿で出して、取り分けて。
これとは別に１人ずつに、バニラアイスもお出ししてお口直し。
ＧＷラストの夜は活気に満ち溢れながら更けていきました。
皆さん、来て頂いてありがとうございます♪
ＧＷ最後の日のメインイベント！
旦那さんの会社の方をお招きして、会費制の第１回すき焼きパーティー！
無事に大成功をおさめました。
お肉は事前にさがファンにて予約済。
霜のふった佐賀牛！
皆さん、美味しい〜！とうなって下さいました♪
よかった！！
※お肉、こんな状態で届きました。
贈答品としても喜ばれそうですよね。
他は、グリーンサラダ、おにぎり２種、明太子クリームパスタ
アルコール、おつまみ系を準備。
皆で楽しく盛り上がりました。
デザートはトロピカルフルーツ盛り合わせ♪
カットフルーツの真ん中に「アイスの実」をのせて盛り付けただけ。
即席だけど、豪華に見えるかも。
総勢９人の今までで最高のおもてなし人数だったので
大皿で出して、取り分けて。
これとは別に１人ずつに、バニラアイスもお出ししてお口直し。
ＧＷラストの夜は活気に満ち溢れながら更けていきました。
皆さん、来て頂いてありがとうございます♪
TITLE : 薔薇が咲いた。
去年の今頃買ってきて地植えしていた薔薇が
咲いてくれた。
薔薇の名前は『バレリーナ』。
名前に魅かれて買った薔薇。
ひとひら１枚のシンプルで可憐な薔薇。
花びらがひらひらと舞って、可愛らしい薔薇。
薔薇が咲いた。
去年「母の日」のお手伝いで友達の花屋さんでお仕事。
その時に買った薔薇。
今年もお手伝いに行きます♪
色んな花に出会えるから、また楽しみです。
咲いてくれた。
薔薇の名前は『バレリーナ』。
名前に魅かれて買った薔薇。
ひとひら１枚のシンプルで可憐な薔薇。
花びらがひらひらと舞って、可愛らしい薔薇。
薔薇が咲いた。
去年「母の日」のお手伝いで友達の花屋さんでお仕事。
その時に買った薔薇。
今年もお手伝いに行きます♪
色んな花に出会えるから、また楽しみです。
TITLE : 器。
今年も行ってきました、有田陶器市。
今年の目的その�，�
藍土に行く。
ネットでしか見たことなかったので、実際お店に行けて感動〜。
素敵なお店でした。
その�◆‘Ｂ析才劼藩�休窯に行く。
藤太郎窯は母が好きなので、付いて行きました。
ここでちょっと休憩して、藤太郎の素敵な器にお茶とごどうふを頂きました。
今年の目的その�，�
藍土に行く。
ネットでしか見たことなかったので、実際お店に行けて感動〜。
素敵なお店でした。
その�◆‘Ｂ析才劼藩�休窯に行く。
藤太郎窯は母が好きなので、付いて行きました。
ここでちょっと休憩して、藤太郎の素敵な器にお茶とごどうふを頂きました。
TITLE : 豆カレー。
久々作った豆カレー。
ひよこ豆、ミックスビーンズ、大豆、和牛挽肉、玉ねぎみじん切り
ニンニク、ピーマン、ひらたけしめじ、ニンジン、ざく切りトマト。
全部細かくカットして。
これ系のカレーは何でも入れられるから冷蔵庫の在庫処分にも
うってつけ！
「豆カレー」で検索して気になった作り方があって
初試みで、隠し味に豆板醤・鷹の爪・お酢を入れてみました。
あとはお水１カップ程にコンソメ適量、カレー粉も適量。
お酢を入れると味が引き締まって美味しい♪
晩ごはんに旦那さんには麦ごはんにかけて半熟たまごをのせて。
写真は私用のブランチ。
ベーグルとサラダと共に。
ひよこ豆、ミックスビーンズ、大豆、和牛挽肉、玉ねぎみじん切り
ニンニク、ピーマン、ひらたけしめじ、ニンジン、ざく切りトマト。
全部細かくカットして。
これ系のカレーは何でも入れられるから冷蔵庫の在庫処分にも
うってつけ！
「豆カレー」で検索して気になった作り方があって
初試みで、隠し味に豆板醤・鷹の爪・お酢を入れてみました。
あとはお水１カップ程にコンソメ適量、カレー粉も適量。
お酢を入れると味が引き締まって美味しい♪
晩ごはんに旦那さんには麦ごはんにかけて半熟たまごをのせて。
写真は私用のブランチ。
ベーグルとサラダと共に。
TITLE : 藍(LOVE)のある暮らし。
先日、群青色のお皿を買う前に
其泉荘という所に
田中ゆかり先生という方のテーブルコーディネイトのお話を
聞きに行きました。
新緑香る季節の雰囲気。
とても趣があって癒されました。
今回は「藍 ＬＯＶＥ 優 の食卓」
〜愛する人のために食卓で奉仕をしましょう〜というテーマ。
私は藍の器が好きなので、とても興味深く楽しい勉強でした♪
その素敵なテーブルコーディネイト−その� �
−その�◆�
−その��−
まだまだありましたが、少しだけ撮影させてもらってきました。
もうすぐ初夏になるし、爽やかなブルーに心魅かれました♪
其泉荘という所に
田中ゆかり先生という方のテーブルコーディネイトのお話を
聞きに行きました。
新緑香る季節の雰囲気。
とても趣があって癒されました。
今回は「藍 ＬＯＶＥ 優 の食卓」
〜愛する人のために食卓で奉仕をしましょう〜というテーマ。
私は藍の器が好きなので、とても興味深く楽しい勉強でした♪
その素敵なテーブルコーディネイト−その� �
−その�◆�
−その��−
まだまだありましたが、少しだけ撮影させてもらってきました。
もうすぐ初夏になるし、爽やかなブルーに心魅かれました♪
| HOME |
